2010. május 24., hétfő

Grillezés és kürtőskalács

Vasárnap kihasználtuk, hogy szép az idő és mindenki ráér: a barátnőméknél grilleztünk. De ez most kicsit más volt, hiszen kürtőskalácsot is sütöttünk a parázson. Az ötletet és a receptet Maimónitól vettem. Annyiban változtattam a recepten, hogy nekem több liszt kellett hozzá, illetve a végén néhányat nemcsak cukorban forgattam meg, hanem először beszórtam fahéjjal (ez a barátnőm ötlete volt!! ), aztán jött csak a cukor.

A munkában tényleg mindenki részt vett. Van aki sört itta meg minél gyorsabban, hogy legyen mire feltekerni a tésztát, volt aki dagasztani segített, volt aki sütni, volt aki mindenben! :))

A sütésben persze többen is segédkeztek (nem mindenkiről sikerült képet készítenem):

Gyuri szorgalmasan, hősiesen várta, hogy elkészüljön a kalács:


A tészta feltekerve várja, hogy megsüssék:


Zsuzsó persze a legnagyobb segítség (mindig és mindenhol ott van, ha sütésről-főzésről van szó):


Így nézett ki a tészta nyújtás előtt...


A kalácsnak nagy sikere volt!! Köszi Móni!
Megegyeztünk, hogy nem ez volt az utolsó kalácssütéses grillezés! :)))
Szép délután volt! Remélem, lesz még több ilyen!






7 megjegyzés:

  1. Élvezetek tobzódása grillezés és kalácsozás családi ésd baráti körben biztos jó kikapcsolódás volt.

    VálaszTörlés
  2. Örülök, hogy ilyen jól sikerült! Látszik a képeken, hogy jó volt a hangulat!

    VálaszTörlés
  3. Na ezt tessék teljes részletességgel leírni, legalább e-mail-ben nekem!!! Élek-halok a kürtős kalácsért!!!!

    VálaszTörlés
  4. Bocs, megtaláltam mindent Maimóninál - csak figyelmetlen voltam!!! Amint jóidő lesz nálunk is, azonnal kipróbálom :-)))

    VálaszTörlés
  5. Aranka! Igen, tényleg az volt! :)
    Maimóni! Köszi mindent!:)
    Andi! Remélem, olyan sikere lesz a kalácsnak, mint nálunk! :) Jó étvágyat hozzá!

    VálaszTörlés
  6. Húú, nagyon klassz lehetett! Ezt én is kipróbálom! Van is egy igazi kürtős-fánk, amit még soha nem használtunk! Eljött az idő!!!:)
    Ügyesek voltatok mindannyian!:)

    VálaszTörlés
  7. Ildi! Köszi! Hajrá!Süssetek kalácsot!:)

    VálaszTörlés